岗位要求:
1、负责门店的肉品分割、销卖,熟悉猪肉部位差别;
2、熟悉猪肉分割技巧,严格产品质量关,降低损耗;
3、执行肉类加工间的卫生清洁标准,包括个人标准、设备区域的卫生标准、排面卫生;
4、按时保质制作产品,跟进陈列柜产品的质量和保质期是否符合标准;
5、安全操作专用的刀具设备等。
福利待遇:
过节费+年终奖金+工会各项福利活动。
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